Здравствуйте. Если у вас появятся какие то сбои в работе сети вам в первую очередь нужно будет отключить автоматический поиск сети, и в ручную выбрать оператора из списка. Вы можете выбрать любого оператора, в Германии действует T-Mobile, 02 и Vodafone.
Также можно попробовать набрать комбинацию *120# для сброса сети.
Если же это не помогает, то советую почитать эту инструкцию https://euroroaming.ru/instruction-orange-go-europe/#1465239637966-8979c0ee-ad55